Jälkiruoka

(20 kpl leivoksia)180 g valkuaista ulkokanojen munista150 g sokeria100 g mantelijauhetta25 g perunajauhoaVatkataan sokeri-valkuaisvaahto, johon lisätään jauhoseos hellästi sekoittaen. Taikina pursotetaan muffinssivuokien reunoille ja pohjalle …